こんにちは！日に日に春が近づいてきていますね。

３月９日にタケルさんプロデュースのお料理教室に参加してきました。

メニューは春らしさ全開のローストビーフのちらし寿司と三色団子と桜餅でした。

今回はタケル上新庄店さんの就労の利用者さんが日頃行っているような作業を体験できるとの事で、三色団子では白玉粉と砂糖と色付けで抹茶等を粘土の様にこねて丸く形成したり、これが意外と力がいって均等に色付けをするのに根気が必要でした、チラシ寿司の盛り付けも美味しそうに仕上げるにはどうすれば良いか考えながら、タケルの店長さん達にアドバイスを貰いながら進めていけて楽しかったし、実食も美味しく頂けました。

後でパンフレットを見ると材料費１５００円と書いていてビックリめちゃ得した気分で帰宅しました。３時間程でしたが運営の方々ありがとうございました。